RECEITA:
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Miso passo-a-passo
http://marisaono.com/delicia/2009/09/27/misso-passo-a-passo/
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Algumas dúvidas
http://marisaono.com/delicia/2007/08/11/duvidas-a-respeito-do-miso/
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Produção e manipulação
http://marisaono.com/delicia/2009/01/23/miso-producao-e-manipulacao/
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OUTRAS FORMAS DE MISO…OU…. DÊ LARGAS Á IMAGINAÇÃO!
http://marisaono.com/delicia/2013/03/25/koji-outros-fermentados-alem-do-shoyu-e-do-miso/
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USAR O MISO NA CULINÁRIA
http://anagalvao.pt/2015/10/miso/
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http://pt.wikihow.com/Fazer-uma-Sopa-de-Missô
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http://www.blogthelovefood.pt/2013/10/15/sopa-de-miso-mata-tudo/
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Miso e cenoura (na Bimby)
http://www.petiscos.com/receita.php?recid=15452&catid=33
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MAIS INFO SOBRE O MISO:
http://www.kikkoman.co.jp/kiifc/foodculture/pdf_03/e_007_010.pdf
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http://www.centrovegetariano.org/index.php
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Foto: Wikipedia
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Artigos que lhe podem interessar
Cristina Costa
Boa tarde
Gostava de saber como faço para obter kefir de leite?
Obrigado
António Lopes
Boa noite Cristina
☺
No nosso grupo Probioticamente temos doadores em todo o país. ☺
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Aline Augusto
Ola comecei a tomar o leite fermentado de Kefir a umas duas semanas, nunca tive problema de intestino, mas de uns dias p cá, meu intestino não funciona, será q não posso tomar Kefir, faço sempre de 24 h
António Lopes
Olá Aline
🙂
As minhas desculpas pela demora.
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Fazer sempre de 24h não é o mais indicado.
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Veja se esta info ajuda:
http://vidaprobiotica.com/2017/01/02/faq-regular-os-intestinos-quanto-tempo-de-fermentacao/
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E se aderir ao nosso grupo PROBIOTICAMENTE, é bem possível que encontre ajude para o seu problema com outras opções além dos probióticos.
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NADIR
Olá,
comecei a usar o kefir Leite, e meu intestino prendeu, já tomei de tudo(produtos naturais) e nao adiantou, pensei quem sabe o kefir irá me ajudar mas não ajudou, eu não queria tomar remedio.
António Lopes
Olá Nadir
As minhas desculpas pela demora.
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A regularização vai depender do tempo que deixa a fermentar e de outros ingredientes que adicione ao kefir na altura de beber.
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Veja se esta info ajuda:
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http://vidaprobiotica.com/2017/01/02/faq-regular-os-intestinos-quanto-tempo-de-fermentacao/
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Rosiane
Ola, como saber qual tomar o kefir de leite ou o de água com açúcar mascavo??? Ous dois possuem o mesmo efeito ou o de leite seria a melhor indicação?
António Lopes
Olá Rosiane.
As minhas desculpas pela demora.
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Tome ambos, sobretudo se está usando lacticínios no seu dia a dia.
Telma Souza
Boa noite, meu noivo não pode mais tomar leite de vaca nem derivados.
Posso fazer o kefir com leite de soja?
António Lopes
Olá Telma
🙂
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Veja aqui:
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http://vidaprobiotica.com/2017/01/02/faq-kefir-de-leite-em-bebidas-leites-vegetais/
Renata
Que artigo maravilhoso! Para soltar o intestino, quanto tempo deve ser a fermentação do kefir de água? Obrigada!
António Lopes
Boa tarde Renata.
🙂
Veja aqui:
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