Sobremesa de caju e frutos vermelhos

Sobremesa de caju e frutos vermelhos
Fevereiro 22, 2021 Comentários fechados em Sobremesa de caju e frutos vermelhos Probióticos,Receitas,Vegan António Lopes

Ingredientes:

  • 1 chávena de caju,
  • Frutos vermelhos qb,
  • Bebida vegetal fermentada qb
  • Romã qp.

Preparação:

  1. Moer os cajus e os frutos vermelhos adicionando bebida vegetal suficiente para fazer uma papa espessa.
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  2. Colocar a mistura em taças pequenas (deu para duas)
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  3. Cobrir com bebida vegetal e algumas sementes de romã e frutos vermelhos.
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  4. Colocar no frigorífico para solidificar um pouco mais.
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    Nota:
    Para mais quantidade e não ficar tão dispendioso, pode-se usar uma farinha a gosto ou um espessante como a goma xantana.
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