Etiqueta: Koffucha

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Café “artilhado”
Image Novembro 18, 2020 Probióticos António Lopes

Para quem gosta de café misturado com outros ingredientes, há uma grande variedade por onde escolher e até as variantes probióticas. Uma dessas variantes é a koffucha. Mas não é necessário beber a koffucha pura e podemos adicionar a outras bebidas. INGREDIENTES:1 Colher de sopa de mistura de café, cevada e chicória;1 colher de café

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Koffucha
Image Outubro 6, 2020 Kombucha,Probióticos António Lopes

A koffucha foi batizada pelos americanos há uns anos atrás. . Basicamente consiste em substituir o chá pelo café na receita que se usa para fazer kombucha. Geralmente faz-se de duas formas alternativas: Exactamente igual à kombucha, substituindo-se o chá pelo café, utilizando-se 10% da cultura anterior para a nova fermentação. Igual ao ponto 1,

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