Etiqueta: Mães de vinagre

Etiqueta: Mães de vinagre

A kombucha não precisa de “circulação” de ar…
Imagem Julho 2, 2020 Kombucha,Mães de Vinagre,Probióticos António Lopes

…Para a criação de uma nova SCOBY precisa que o recipiente em questão – mesmo que bem fechado – tenha ar suficiente. . As bactérias ácido acéticas produzirão o biofilme à superfície enquanto houver oxigénio. . Isso significa que poderão criar desde uma película fina e translúcida até uma bolacha “normal” e é por isso que
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DOAÇÃO PROBIÓTICOS TRADICIONAIS
Imagem Junho 20, 2020 Kefir,Kombucha,Mães de Vinagre,Probióticos António Lopes

(perguntar por disponibilidade)  KEFIR DE LEITE . MÃES DE VINAGRE: Kombucha, Jun, Maçã, Uva … . Entrego gratuitamente em mão na zona do Estoril ou Caxias (Portugal). . Para o resto da galáxia envio via CTT em envelope correio almofadado por 3€. . INCLUI FICHEIROS EM PDF COM INSTRUÇÕES. . MAIS INFORMAÇÃO . KEFIR DE LEITE
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USO DE VINAGRE COMO STARTER PARA KOMBUCHA
Imagem Junho 18, 2020 Probióticos António Lopes

  Resumindo este artigo nos aspectos que considero mais importantes: 1. Utilizar vinagre do mais barato, sem culturas vivas, é 100% seguro. 2. Vinagre com culturas vivas: pode acontecer que este tenha (ou não) nematóides, um organismo não parasitário considerado inofensivo. Antes de utilizar, sugiro que teste para verificar (ponto 5). . . Quando se
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Kombucha & Jun
Imagem Janeiro 1, 2017 Probióticos António Lopes

O QUE SÃO & ORIGEM Kombucha e Jun são Mães de vinagre (MdV) sendo mais referidas como por SCOBYs (do inglês: Cultura (Colónia) simbiótica de bactérias e leveduras) que se apresentam sobre a forma de um biofilme (celulose) que é referido como “bolacha” devido ao seu aspecto achatado. . Tradicionalmente, a Kombucha fermenta em chá
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