MÃES DE VINAGRE

MAÇÃ E UVA.
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Tal como a kombucha (outra mãe de vinagre), estas SCOBYs são muito úteis e produzem umas belas e saudáveis bebidas fermentadas.

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A de maçã usa sumo de maçã (não turvo) e a de uva, o respectivo sumo.
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São super práticas de usar, já que não se adiciona chá nem açúcar.
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É só adicionar o sumo (costumo comprar ambos) à bolacha e ao starter e siga pra bingo!
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Estas meninas estão a aguardar o fim do isolamento para adoptarem um novo lar.

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