Categoria: Receitas
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1a Refeição do dia - O Todo-Terreno
Para festejar a compra do meu novinho todo-o-terreno xpto, fiz esta obra prima da nouvelle cuisine: . . . NO PRATO: . Cogumelos estufados; Banana trilhada com uma pitada de canela; Pasta de kefir em leite de aveia e guacamole para misturar (tudo devidamente trilhado) e com um pózinhos de cardamomo verde moído; Sal e
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“Vinagre” de Tibicos e Flor de Sabugeiro
2aF de Tibicos e flor de sabugeiro. Para vinagre. 🙂 Escusado será dizer que os tibicos não produzem grandes vinagres. ☺ Marilia Santos, foram as que me ofereceste. 😉 Aqui ainda no início antes de se formar a bela bolachinha que a malta do workshop no tinkuy viu no sábado passado. 😀 . . .
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Metamorfoses
Isto começou por ser uma papa vegana para engrossar e ligar uma quiche de alho francês. . As sobras foram para um dip tão picante que aquecia o cabelo. Mas como tive pena de quem ia provar (o Paulo Capela Marques) eheheheh …. diluí. 😀 . Finalmente… com o que ainda restou… saiu o batido
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Pequeno almoço - kefir & Matango
Kefir de leite (cabra /soja), leite de coco, sultanas pretas, mirtilos, pólen, canela, manjericão e para engrossar, o Matango oferecido pela Clementina Guerreiro. (Já sabes…. se alguém perguntar o que é explicas direitinho… é que o Google dá um resultado horripilante para a palavra “matango”). 😀 😀 😀 😀 😀 . . . ~/~ .
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Pequeno almoço de biomassa de banana verde
Biomassa de banana verde com vegetais fermentados e canela (só porque sim) a cobrir. 🙂 Está uma apresentação linda, não está? Ahahahahahahahah Por isso foi comido à colherada. 😀 . . . ~/~ . . . APOIE O NOSSO PROJECTO: Visite este site regularmente e partilhe os nossos artigos. . Inscreva-se no nosso grupo do
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Jantar de preparação para Milonga 😂
Hoje é noite de milonga. . Há muito tempo que não vou exibir os meus 2 pés esquerdos! Por isso, é necessário reforço! 😀 . Cogumelos estufados com uns vegetais que nem me lembro o nome, algas e kombucha fatiada. . Pimento assado (de compra…. a minha perdição) recheado com choucrute para o qual usei
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Mistela matinal
Kefir (feito em leite de arroz), abacate, sementes de cânhamo, sarraceno e linhaça moídas. Banana às rodelas, chia, pólen e goji. 🙂 Até ao almoço não entra mais nada… 🙂 . . . ~/~ . . . APOIE O NOSSO PROJECTO: Visite este site regularmente e partilhe os nossos artigos. . Inscreva-se no nosso grupo
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Almoço fast Food (o original)
Hora de almoço e uns minutos para improvisar algo mastigável. 🙂 É nestas alturas que uns fermentados ajudam a compor a coisa. 🙂 . . Tremoços e azeitonas com uma pitada de caril; . 2 tomates com azeite, pimenta, oregãos; . 1 cenoura; . Kimchi q.b. . . Para terminar… No copo: Tibicos, Chia e
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O pequeno almoço sobremesa
Creme de kefir em bebida de arroz / aveia. Gelatinas de agar agar: com jun e mel Com tibicos e coco Canela e umas bagas goji para rematar 🙂 Tá giro não tá? Mas é só aparência. Eu e os doces temos uma relação complicada…. eles não gostam de mim Ahahahahahah . P.S. - Não
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Petisco à tarde
Pensei que tinha perdido esta foto. O facto é que apenas a consigo ver no tlm se a quiser publicar. De outra forma não a encontro. 🙁 Do mal o menos. É melhor publicar já antes que lhe dê um piripaque!! 😀 . * Tâmara com gengibre cristalizado e uma pitada de sal dos himalaias;
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