Acompanhamento para a bela broa de milho do Gerês

Acompanhamento para a bela broa de milho do Gerês
Agosto 26, 2021 Comentários fechados em Acompanhamento para a bela broa de milho do Gerês Probióticos,Vegan António Lopes

Para variar das papas matinais, resolvemos aproveitar umas fatias de broa.

À esquerda em baixo: doce de frutos silvestres e kombucha que já foi aqui publicado.

Este doce fica excelente quando é feito, mas com o passar do tempo vai fermentando.

Como estava fechado nota-se o álcool. No entanto, no sabor nem tanto.

À esquerda em cima: azeite com muito poejo. Para mim, uma combinação vencedora.

À direita: barrei um pouco de miso e pintalguei com umas quantas sementes de sésamo.

Acompanhou um taça de frutos secos e sementes variadas.

Mais uma pinga de tibicos aromatizada com figo seco e gengibre e tá feito!

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