Etiqueta: Lassi

Etiqueta: Lassi

Iogurtes, o que são e de onde vêm
Dezembro 1, 2017 Iogurtes,Probióticos António Lopes

O que são? Os iogurtes tradicionais são um produto lácteo fermentado. Podem ser feitos com leite fervido ou cru.   A palavra Iogurte deve-se a um leite fermentado específico, o Iogurte Búlgaro, mas esse termo passou a aplicar-se aos leites fermentados que habitualmente consumimos, quer os tradicinais quer os industriais.     Os termófilos iniciam

Details