Categoria: Probióticos
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Pequeno almoço de biomassa de banana verde
Biomassa de banana verde com vegetais fermentados e canela (só porque sim) a cobrir. 🙂 Está uma apresentação linda, não está? Ahahahahahahahah Por isso foi comido à colherada. 😀 . . . ~/~ . . . APOIE O NOSSO PROJECTO: Visite este site regularmente e partilhe os nossos artigos. . Inscreva-se no nosso grupo do
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Jantar de preparação para Milonga 😂
Hoje é noite de milonga. . Há muito tempo que não vou exibir os meus 2 pés esquerdos! Por isso, é necessário reforço! 😀 . Cogumelos estufados com uns vegetais que nem me lembro o nome, algas e kombucha fatiada. . Pimento assado (de compra…. a minha perdição) recheado com choucrute para o qual usei
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Mistela matinal
Kefir (feito em leite de arroz), abacate, sementes de cânhamo, sarraceno e linhaça moídas. Banana às rodelas, chia, pólen e goji. 🙂 Até ao almoço não entra mais nada… 🙂 . . . ~/~ . . . APOIE O NOSSO PROJECTO: Visite este site regularmente e partilhe os nossos artigos. . Inscreva-se no nosso grupo
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Dia de mudança
Dia de retirar o leite de cabra do frigorífico. Após mais de 1 mês de fermentação. Está doce de rachar…. ahahahahah . Depois de coados os grãos, misturar ingredientes: . Esq - um pouco de leite de soja fermentado (tinha muito mais grãos que leite) + leite de coco e 2 maçãs. . Centro -
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Tibicos / Manga
2a Fermentação de kefir de água e sumo bio de manga. . Uma semana no frigorífico. . O sumo, ao cair no copo, manteve as bolhas de gás que causam o efeito agradável na foto…. E nas papilas gustativas. 😂 . . . ~/~ . . . APOIE O NOSSO PROJECTO: Visite este site regularmente
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Almoço fast Food (o original)
Hora de almoço e uns minutos para improvisar algo mastigável. 🙂 É nestas alturas que uns fermentados ajudam a compor a coisa. 🙂 . . Tremoços e azeitonas com uma pitada de caril; . 2 tomates com azeite, pimenta, oregãos; . 1 cenoura; . Kimchi q.b. . . Para terminar… No copo: Tibicos, Chia e
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O pequeno almoço sobremesa
Creme de kefir em bebida de arroz / aveia. Gelatinas de agar agar: com jun e mel Com tibicos e coco Canela e umas bagas goji para rematar 🙂 Tá giro não tá? Mas é só aparência. Eu e os doces temos uma relação complicada…. eles não gostam de mim Ahahahahahah . P.S. - Não
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Iogurte de kefir / Coco
Deram-me este leite de coco depois de uma doação. 🙂 “Amandei-lhe” logo com grãos de kefir (de leite, os de estimação, desde 2015 sem ver lactose)… … e produziu este resultado espesso! . No pacote diz apenas 100% leite coco. Maaaas não sei se não terá uns aditivos e espessantes… 🙁 . De qualquer forma
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Petisco à tarde
Pensei que tinha perdido esta foto. O facto é que apenas a consigo ver no tlm se a quiser publicar. De outra forma não a encontro. 🙁 Do mal o menos. É melhor publicar já antes que lhe dê um piripaque!! 😀 . * Tâmara com gengibre cristalizado e uma pitada de sal dos himalaias;
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Queijo kefir cabra / ovelha
4 dias a coar no frigo. Acabadinho de colocar na rede. Está um espectáculo de sabor. Se não o fosse reservar para a minha gatinha probiótica marchava já! 😀 . . . ~/~ . . . APOIE O NOSSO PROJECTO: Visite este site regularmente e partilhe os nossos artigos. . Inscreva-se no nosso grupo do
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