Kefiran, Kefiraride & Soro
Kefiran, Kefiraride & Soro
É comum ler-se a referência sobre kefiraride e soro serem o mesmo. Sobretudo em receitas.
.
Não são.
Kefiraride e Soro obtêm-se de forma diferente e têm composição bioquímica diferente (embora com semelhanças).
.
Se não erro, foi Dominic Anfiteatro que batizou o termo kefiraride, aplicando-o à água resultante do jejum dos grãos.
.
Infelizmente, apesar de transmitir imensa informação no seu site, D. Anfiteatro não escreve com muita clareza e dá para perceber que na tradução do Inglês para o Português a forma como por vezes refere tanto o soro quanto kefiraride possa geral mal entendido.
.
No entanto, nesta passagem, deixa bem claro o que é e como se obtêm kefiraride.
🙂
.
.
.
~/~
.
.
.
APOIE O NOSSO PROJECTO:
Visite este site regularmente e partilhe os nossos artigos.
.
Inscreva-se no nosso grupo do Facebook:
m.facebook.com/groups/621311187988433
Saúde | Corpo & Mente
Alimentação, probióticos & suplementação;
Horticultura bio | Arquitectura sustentável
Higiene e cosmética naturais
(…)
.
.
.
.
