Snack multicultural
Snack multicultural
Para festejar um chá branco xpto e um serviço de chá tradicional, montei um boneco diferente:
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Taco de grão com kimchi.
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Chá branco (moonlight white).
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As ervinhas do chá estão apenas 5 segundos em água a ferver antes deste ir para o pequeno bule (à medida da mini chaleira de vidro) e servido nas lindas e também diminutas chávenas. Tudo chinês.
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As ervas dão para 8 fervuras e o chá vai mudando de sabor a cada uma.
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Fiquei fã.
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Para rematar, os pratos são portugueses, as bases polacas.
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É um mundo pequeno.
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