Autor: Antonio Lopes

O CICLO DO MEL

O ciclo do mel integra-se num conjunto de fermentações utilizando ingredientes com comprovado efeito anti bacteriano e anti fúngico. . Que incluiu anis estrelado, hortelã, gengibre e outros.Desses, o mel é o mais conhecido e um dos mais eficazes. . O texto abaixo transmite a minha opinião (e dúvidas), a minha experiência prática e informação