Categoria: Iogurtes

Iogurte Soja / Banana

Faz-me um pouco de impressão ver receitas de iogurtes veganos em que se recomenda a compra de cápsulas de probióticos quando é tão fácil e mais económico utilizar culturas tradicionais. . A soja foi fermentada até coagular, utilizando kefir . Podem coar num filtro ou retirar à colher as partes mais espessas ou até mesmo