2aFermentação de Tibicos (kefir de água) & passas
2aFermentação de Tibicos (kefir de água) & passas
Depois de coados os tibicos acrescentei uma quantidade graaande de passas.
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Ficou bom, adequado a quem não gosta de beber coisas ácidas.
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Depois ainda acrescentei mais água para preencher a que foi gasta nos dois copos, fermentou mais um dia.
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Ao gastar o líquido fermentado (não voltei a encher com mais água), as muitas passas que sobraram (e mantidas no frigorífico), foram sendo adicionadas às papas matinais.
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