OVERNIGHT TAPIOCA
OVERNIGHT TAPIOCA
INGREDIENTES
(a olhómetro)
.
* Tapioca.
* Bebida vegetal de arroz, amendoim torrado e maçã.
* Coco ralado.
* Curcuma + pimenta preta.
* Gengibre ralado.
* Canela em pó.
* 2 Tiras de casca de limão.
* 2 sementes de cardamomo.
.
.
.
PREPARAÇÃO
1. Deixar a tapioca de molho seguindo as instruções do pacote.
.
2. Depois de bem hidratada, colocar num tacho e levar ao lume (brando) com os outros ingredientes, mexendo sempre para não pegar.
.
3. Ir provando para corrigir sabor.
.
.
.
Para quem gosta de doce… Juntar o adoçante que preferir.
.
Esta foi servida em chávena almoçadeira com cobertura de frutos secos moídos.
Sobre o autor