BENEFÍCIOS DOS PROBIÓTICOS – RESUMO
BENEFÍCIOS DOS PROBIÓTICOS – RESUMO
BENEFÍCIOS GERAIS…
…para as funções hepática, pancreática, renal, cardiovascular, doenças neurológicas, vesícula ou ajudando / prevenindo infecções sistémicas…
Anti bacteriano, anti fúngico e anti viral;
Anti cancerígeno / tumoral;
Anti-inflamatório;
Antioxidante;
Sistema Imunitário;
O intestino é o órgão relacionado com a função imune mais importante do organismo.
O sistema imunológico controla as respostas imunes contra: proteínas da dieta (prevenção de alergias alimentares), microorganismos patogênicos: vírus (rotavírus, poliovírus); bactérias (Salmonella, Listeria, Clostridium); parasitas (Toxoplasma)
Sistema nervoso, com efeitos positivos a nível psíquico;
Problemas de pele;
Problemas gastrointestinais;
Problemas no Tracto urinário;
Problemas respiratórios& infecções recorrentes;
Redução de componentes tóxicos no intestino prejudiciais à saúde;
Vantagens nutricionais e metabólicas;
Hidrólise de sais biliares e produção de ácidos (3-hidroxi-3-metil glutárico e orótico) que ajudam a manter o colesterol em níveis saudáveis.
Inactivação de enzimas (azoredutase, nitroredutase, glicuronidase), que previnem o cancro no cólon.
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Bibliografia & Referências
“Probióticos, prebióticos e a microbiota intestinal”, Nino Binns, ilsi europe concise monograph series
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Revista online de Cristina Sales, Medicina Funcional e Integrativa
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Directrizes Mundiais da Organização Mundial de Gastroenterologia – Probióticos e prebióticos, 2011
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“kombucha – Caracterização da microbiota e
desenvolvimento de novos produtos alimentares para
uso em restauração”, Mafalda Jorge dos Santos, 2016.
